Barcellona: 10 ristoranti vegetariani dove mangiare sano

Mangiare vegetariano può essere una scelta fatta per la salute o per i propri principi, in ogni caso a Barcellona i locali con offerta vegetariana (senza carne e pesce), o vegana (senza derivati di origine animale) stanno aumentando anno dopo anno. In questa lista sono elencati una serie di ristoranti, sia strettamente vegetariani, oppure con un’ampia scelta di portate vegetariane all’interno del proprio menu, con menu del día – piatti del giorno – a prezzi molto accessibili.

Arco Iris

Aperto dal 1969, l’Arco Iris è un’istituzione nel panorama vegetariano di Barcellona, raccomandabile non solo per il suo cibo, ma anche per il suo gradevole ambiente famigliare, grazie al simpatico proprietario Pere, ormai da oltre 20 anni a dirigere il locale. Aperto solo a pranzo, il ristorante offre un menu del giorno a soli 9,50 €, con tre piatti e un dolce. La sua posizione è abbastanza vicina alla Sagrada Familia, si può raggiungere a piedi in meno di 5 minuti.

Dove e quando

Arco Iris si trova in Carrer de Roger de Flor, 216 (metro Verdaguer, linee 4 e 5). Gli orari di apertura sono dal lunedì al sabato dalle 13:00 alle 16:00, il locale chiude la domenica. Chi vuole informazioni per conto proprio può leggere le varie recensioni.

Teresa Carles

Aperto dal 2011, Teresa Carles ha fatto fare un salto in avanti all’offerta vegetariana della città, con una proposta molto creativa e salutare, con il vantaggio di essere molto economico: il suo menu del giorno, dal lunedì al venerdì fino alle 17:00, costa a partire da 10,50 €. I piatti sono preparati con prodotti freschi di stagione a km zero, puntando a soddisfare il palato anche di chi non è vegetariano. All’interno del menu del giorno è sempre disponibile almeno un’opzione senza glutine e un paio vegan. Ottime inoltre le possibilità per la colazione. Teresa Carles si trova in una zona appetitosa per i visitatori: all’inizio del Raval, vicino al MACBA.

Dove e quando

Teresa Carles si trova in Carrer de Jovellanos, 2 (metro Catalunya, linee 1, 3 e 6). Il ristorante apre tutti i giorni dalle 9:00 alle 23:30. Opinioni dei vari commensali sono disponibili in questa pagina.

Sésamo

Piccolo ed accogliente, il Sésamo è un ristorante che promuove la filosofia Slow Food con una cucina vegetariana elaborata con prodotti biologici di stagione, la maggior parte dei quali proviene dal vicino mercato della Boquerìa. Situato nel Raval, sta avendo un certo successo negli ultimi tempi, per cui a cena conviene prenotare, dato che il locale non è molto grande. Il menu di degustazione a 25 € è ottimo, con un buon numero di piatti da assaggiare, ognuno dei quali è una piacevole sorpresa per il palato. Ottimo per far ricredere chi pensa che la cucina vegetariana sia priva di sapore.

Dove e quando

L’indirizzo di Sésamo è: Carrer de Sant Antoni Abat, 52 (metro Sant Antoni, linea 2). Sésamo apre dal martedì alla domenica, a pranzo dalle 13:00 alle 16:00 e a cena dalle 19:00 alle 23:30. Chiude il lunedì. Recensioni approfondite si possono trovare in questa pagina.

Gut

Situato nella parte più meridionale del quartiere di Gràcia, Gut è un piccolo ristorante, molto accogliente, con un caratteristico design in bianco e nero. Lo stile di cucina è una rielaborazione in salsa mediterranea di varie cucine asiatiche, si distingue per la sua elaborazione con prodotti di stagione, in grado di offrire un buon ventaglio di scelta sia per i vegetariani che per i celiachi. Da provare il wok di verdure, e il pad thai vegetariano.

Dove e quando

Gut si trova in Carrer Perill, 13 (metro Diagonal, linee 5 e 11). Il locale apre dal lunedì al sabato a pranzo dalle 13:00 alle 16:00 e a cena dalle 19:00 alle 23:30. La domenica apre solo a cena. Recensioni disponibili in questa pagina.

Amaltea

Il ristorante vegetariano Amaltea lavora esclusivamente con prodotti vegetali, molti dei quali di origine biologica. Situato nell’Eixample dal 1998, il suo menu del giorno a pranzo costa 10,70 € durante la settimana, con sei possibilità per ogni portata, di cui almeno un paio di cucina vegana. Seitan, yogurt, kefir e pane sono autoprodotti. È possibile infine partecipare a corsi di cucina vegetariana e vegana, tenuti ciclicamente.

Dove e quando

L’indirizzo di Amaltea è Carrer de la Diputació, 164 (metro Urgell, linea 1). Orari: a pranzo dal lunedì al sabato dalle 13:00 alle 16:00, a cena dal lunedì al giovedì dalle 20:00 alle 23:00, il venerdì e sabato l’orario è prolungato fino alle 23:45. Leggi le recensioni.

Biocenter

Il Biocenter è uno dei primi ristoranti vegetariani ad aver aperto a Barcellona, fin dal 1980. Buona opzione per chi si trova nel Raval, offre menu del giorno a 10,45 € dal lunedì al venerdì. La maggior parte dei piatti sono vegani e senza glutine, rendendolo una scelta sicura per chi vuole fare un pasto veloce a pochi passi dalla Rambla. Il pomeriggio si possono provare thé e infusi: l’ambiente è tranquillo e gradevole, un buon luogo dove potersi rinfrancare dopo una passeggiaata.

Dove e quando

Biocenter si trova in Carrer Pintor Fortuny, 25 (metro Plaça de Catalunya, linee 1, 3 3 6, o Liceu, linea 3). Gli orari di apertura sono dal lunedì al giovedì dalle 9:00 alle 23:00, il venerdì fino alle 23:30, il sabato dalle 13:00 alle 23:30. Domenica aperto dalle 13:00 alle 16:00. Se vuoi puoi leggere le recensioni.

Mayura

Il Mayura è un ristorante con uno stile di cucina molto originale, mescolando la cucina indiana con quella tipicamente mediterranea, in un ambiente certamente originale. Non è un ristorante strettamente vegetariano, ma nel suo menu ha una buona quantità di opzioni vegetariane, in grado di dare un’ampia scelta ai commensali. Ottimo il pane preparato sul momento. Conto a partire da 10,50 € (menu del giorno durante la settimana), oppure intorno ai 20-25 € se prendete alla carta. Si trova nell’Eixample destro.

Dove e quando

Per arrivare a Mayura bisogna arrivare fino a Carrer de Girona, 57 (metro Girona, linea 4). L’apertura è tutti i giorni dalle 13:00 alle 16:00, e dalle 20:00 alle 23:30. Chi vuole approfondire può leggere le varie recensioni.

Rasoterra

A pochi passi da Santa María del Mar, il Rasoterra è un accogliente bistrot vegetariano ideale per qualunque momento della giornata. Il menu del ristorante può risultare attraente anche a chi non è vegetariano, e include piatti basati su ricette provenienti da diverse parti del mondo, elaborate con prodotti biologici a km 0, molti dei quali autoprodotti. La sera è possibile provare una delle numerose birre artigianali catalane, accompagnate da ottime tapas vegetariane, a prezzi interessanti. Menu del giorno da 11,50 €, con primo, secondo e dolce.

Dove e quando

Rasoterra si trova in Carrer Palau, 5, nel pieno del barrio gótico. Si può raggiungere a piedi in 5 minuti dalla Rambla, oppure con la metro scendendo alla fermata di Liceu (linea 3), o Jume I (linea 4). Il locale apre dal martedì alla domenica, dalle 13:00 alle 16:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Si possono leggere delle recensioni su Rasoterra in questa pagina.

Bar Celoneta Sangria Bar

Trovare un luogo affidabile dove poter mangiare nella Barceloneta non è un’impresa facile, eppure, sapendo dove andare, si possono scovare delle belle sorprese. Bar Celoneta è una di queste: locale gestito da italiani, propongono un ampio ventaglio di sangrie tra cui scegliere, e un menu vegetariano-vegano per tutti i gusti: da provare i vari burger vegani preparati nella cucina, e gli spiedini vegetariani. Il tutto a prezzi decisamente contenuti, tenuto conto della zona – molto turistica – dove il bar è situato.

Dove e quando

Bar Celoneta si trova in Carrer de Sevilla, 70. La stazione della metro più vicina è ovviamente quella di Barceloneta, sulla linea 4. Il bar apre dal lunedì al giovedì dalle 18:00 fino alle 23:30, venerdì e sabato dalle 13:00 fino alle 23:30 e la domenica dalle 13:00 fino alle 20:00. Recensioni disponibili in questa pagina.

Gopal

Uno dei ristoranti vegani e vegetariani con più tradizione di Barcellona, situato in Plaça George Orwell. In questo locale si preparava cucina vegana e vegetariana quando ancora in città nessuno sapeva la differenza fra i due termini. Si può prendere il cibo d’asporto, magari per un picnic all’aperto, oppure da gustare al suo interno. Gopal è la dimostrazione che si può mangiare anche velocemente, senza dover per forza contare su carne o patatine fritte. Menu del día a 10 €.

Dove e quando

Gopal si trova in Carrer Escudellers, 42, nel barrio gótico, non distante dal lungomare: il locale apre tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00; venerdì e sabato l’apertura è prolungata fino a mezzanotte. Recensioni qui.

Avete trovato qualche ristorante che merita di essere aggiunto? Siete stati in qualcuno di questi posti e non vi è piaciuto? Non siate timorosi, i vostri commenti ci aiutano a mantenere il sito aggiornato!